華美月餅批發廠家淺談我們地區月餅口味不同之處:我國的月餅經過長期的演變和發展，在花樣和品種上不斷更新換代，地域差異使品種在外觀、口感和口感上都獨樹一幟。

我國的月餅品種很多，按產地劃分：蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、云南式等。味覺，有甜、咸、咸甜、辣之分；按心分有五仁、豆沙、白糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分為三類：果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮；從形狀上來說，有光面月餅、花邊月餅等。月餅、孫悟空、老壽星月餅等。目前，全國月餅可分為北京、天津、廣州、蘇州和潮州五類。

大同小異，但味道卻大不相同：京津月餅以質樸著稱，油和餡都清淡；廣式月餅是輕油多糖；蘇式月餅風味濃郁，以油和糖為主，以酥脆為主；潮州月餅更扁更白，糖餡酥脆，入口香脆。

其他還有云南的“滇式月餅”、寧波的“寧式月餅”、上海的“海式月餅”、廈門的“青瀾月餅”、福州的“五人月餅”、“德茂公”水晶等。西安。月餅、哈爾濱“老鼎豐牌”月餅、揚州“黑麻月餅”、紹興“干菜月餅”、獨家“稻香村月餅”、濟南“葡萄軟餡”月餅、“水晶豆沙”月餅等。不同的風味特征。

月餅的款式可分為京式、粵式、蘇式、臺式、云南式、港式、潮式，甚至日式。如果按原料和制作方法來劃分，除了傳統的酥皮月餅，還有果蔬月餅、雪皮月餅、酥皮月餅、茶葉月餅、椰奶月餅、海鮮月餅、餐點月餅、音樂月餅、迷你月餅等...還有小朋友喜歡吃的象形月餅，如小豬餅、獅子餅等。