美華月餅加工 月餅加工御膳房-中秋節將至，月餅價格也在上漲。不管價格如何，我們吃月餅Z重要的是吃得健康。吃和吃的方法是關鍵。下面就教大家如何健康吃月餅。

      轉眼就到了中秋節，各式包裝精美的月餅也分給了超市的營業員。

     中秋節吃月餅與端午節吃粽子，元宵節吃粽子是一樣的。這是一種傳統的民俗。明代田汝成《西湖游記》說：“八月十五日是中秋節，民間以月餅為禮，寓意團圓?！惫沤裰型?，人們都將月餅視為吉祥、團圓的象征。

      目前Z常見的月餅有京式、蘇式、廣角月餅，主要有面粉、三類變形月餅、食用植物油、堿水等，有餡、膨化、刷蛋，烘焙等工藝開發。按餡料分有堅果類、肉蛋類、水產品類、沙泥類、水果類、果味類、果醬類、茶葉類等。

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